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人気料理研究家4人が提案する、夏を楽しむためのバラエティ豊かなアイスクリーム&シャーベットのレシピ集夏のデザートにぴったりの、アイスクリーム&シャーベット。アイスクリームメーカーは使わず、バットや保存袋でとても簡単に作れます。定番のバニラアイス、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。坂田阿希子さんや中川たまさんなど、人気料理研究家4人が提案する、45種のアイスクリーム&シャーベットのレシピ集です。この夏は、手作りならではの、格別な味わいを楽しんで!
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出版社からのコメント
人気料理研究家4人が提案する、夏を楽しむためのバラエティ豊かなアイスクリーム&シャーベットのレシピ集夏のデザートにぴったりの、アイスクリーム&シャーベット。アイスクリームメーカーは使わず、バットや保存袋でとても簡単に作れます。定番のバニラアイス、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。坂田阿希子さんや中川たまさんなど、人気料理研究家4人が提案する、45種のアイスクリーム&シャーベットのレシピ集です。この夏は、手作りならではの、格別な味わいを楽しんで!